Les menus du 22 au 28 Janvier 2018

lundi

- Steak haché « Maison » sauce à l’échalote et Purée de pommes de terre 6€90
- Poulet rôti et son jus corsé - Garniture forestière-pommes au four 6€90

Mardi

- Braisé de bœuf à l’Alsacienne - Choux rouges aux marrons et pommes vapeur 6€90
- Filet de carrelet à la bretonne - Flan d’épinards et pommes cocotte 7€50

Mercredi

- Paupiette de bœuf à la Basquaise - Pomme duchesse-petit pois à la crème 6€90
- Filet de carrelet à la bretonne - Flan d’épinards et pommes cocotte 7€50

MENU FIL ROUGE DE LUNDI A MERCREDI

- Tourte de la Vallée de Munster - Salade Verte 6€90

Jeudi

- Fricassé de canard aux raisins - Poireaux à la crème-pommes de terre braisées au bouillon de volaille 6€90
- Steak de veau Haché à la crème de vin blanc - Pâtes à l’ancienne 6€90

Vendredi

- Pavé de saumon sauce oseille - Brunoise de patate douce et beignets de brocolis 7€90
- Cordon bleu de veau à la crème Knepflés aux herbes 7€50
- Couscous Royal « Maison » 7€90

Samedi

- Rognons de Veau flambés au Cognac - Riz Pilaf 7€90
- Pavé de saumon sauce oseille - Brunoise de patate douce et beignets de brocolis 7€90
- Couscous Royal « Maison » 7€90

MENU FIL ROUGE DE JEUDI A SAMEDI

- Chili Con Carne 6€90

Dimanche (à retirer le samedi)

- Filet de canard aux mirabelles flambées - Petits légumes au beurre et pommes dauphines 8€90

Gilbert, Thibaut et toute l’équipe des boucheries Ackermann vous souhaitent une bonne année 2018